Kardamóm plod

Kardamóm plod - Jedná sa o sušené plody (sušené kapsuly so semenami) kardamómnika.

Kardamóm (chybne nazývaný kardamón) je jedným z najjemnejších korenín. Chutí korenisto a sladkasto, akoby citrónovo. Kardamómom sa ochucuje vianočné pečivo, ovocné zákusky a kompóty. Hodí sa do akéhokoľvek sladkého jedla. Aromatizujú sa ním steaky, mleté mäso, mäsové vývary. Je vhodný aj na ochutenie kávy a čaju, pre čo je veľmi cenený v Arábii. Pôsobí na duševno-duchovnú oblasť. Možno ho využiť pri problémoch s vlastným Ja, a pri nedostatku lásky k sebe.

Kardamóm obsahuje silice, tuk, živicu a škrob.

Kardamóm prispieva k normálnej činnosti kardiovaskulárneho systému, tráveniu a dýchaniu. Podporuje normálnu činnosť obličiek a močových ciest. Posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organiznu a celého imunitného systému. Rovnako napomáha normálnej činnosti nervovej sústavy.

Ponúkame aj kardamóm plod mletý a kardamóm semena.

Táto bylina je známa tiež pod názvami kardamom, kardamon alebo kardamón.